‘Pita Merah’, Tepung Kue

What people say

  • Saya menggunakan Pita Merah tepung Sriboga untuk menciptakan berbagai macam risoles, sosis, telur gulung, lumpia dan martabak telur. Hasilnya adalah lembut dan makanan lezat. Untuk membuat pie yang renyah tidak sulit, dan kulit tampak lezat, jadi favorit dengan pelanggan saya.

    Wiwik CahyaningsihPemilik Perum Kali Salak, Batang

Pita Merah sempurna untuk kue panggang kimia beragi nan lembut , seperti kerak pie, kue , kue lapis, kue kering dan biskuit renyah. Karena Pita Merah adalah tepung yang lembut sehingga dapat menyerap kelembaban dan gula dibanding tepung lainnya, dan hasilnya lebih ringan, tekstur lebih lembut. Pita Merah memiliki kandungan protein of 8.5 – 9.0%.

  • 1 kilo bag
  • 25 kilo bag

Aplikasi

  • Lapis Cake
  • Pie Crusts
  • Pastry’s
  • Biscuits & Cookies
  • Fritters
  • Modern Cakes
  • Traditional Cakes

Klik untuk lihat list resep

Product Specifications

Parameter Analysis
Moisture Max 13.00%
Protein Min 8.00%
Gluten Min 7.50%
Ash Min 0.45%
Water Absorption Min 54%

Lihat tepung berkualitas lain dari Sriboga

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Himeberuang biru new